- 主题:咳。。想拿建伍打蛋器和面的都死心吧还是
我去听西点课的时候那个老师甚至不建议用健伍厨师机打面团
他认为对厨师机太伤，很容易磨损严重影响寿命，让我们买便宜点的揉面机
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 今天打了一个面团，打一会儿停一会儿，结果还是把棒子烧断了一根T_T。。。。
: HM320的
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修改:SpiritRain FROM 58.34.199.*
FROM 58.34.199.*
天天揉，绝对锻炼- -
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 那揉面不够他锻炼肌肉的
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FROM 58.34.199.*
厨师机的大名好像是mixer，不是揉面用的
其实出面筋也没那么难，话说梨涡mm出面筋前是不是把黄油放进去了？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我现在也这么觉得。。
: 台湾的KA维修点据说某个型号如果揉过面了坏了都不给修。。。
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FROM 58.34.199.*