- 主题:[交作业]daisy915的南瓜果干排包
版大你的天然酵母呢？
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南瓜泥可能湿度不同吧，我觉得还好
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 这个方子水分好象很大啊,我家面包机根本HOLD不住,用了三个揉面程序都还是软塌塌黏呼呼的.然后又拿出来摔了几十下,还是粘手!
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面粉不合适，重养了好几次，这次面粉估计比较好，今天种液该加最后一次了，长势很好
看看会不会成功吧，之前养也没好好研究，养不好也怪不得别人。。
【 在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 版大你的天然酵母呢？
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撒花
热烈期待！
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 面粉不合适，重养了好几次，这次面粉估计比较好，今天种液该加最后一次了，长势很好
: 看看会不会成功吧，之前养也没好好研究，养不好也怪不得别人。。
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你放哪里了？机顶盒上？
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 面粉不合适，重养了好几次，这次面粉估计比较好，今天种液该加最后一次了，长势很好
: 看看会不会成功吧，之前养也没好好研究，养不好也怪不得别人。。
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没有，就随便找了个地方放着，最近屋里能差不多20度，还好吧，你的咋样了
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 你放哪里了？机顶盒上？
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失败了，我打算等室温到20度以上再试试
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 没有，就随便找了个地方放着，最近屋里能差不多20度，还好吧，你的咋样了
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恩，这两天又要降温，不知道我的会怎样
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 失败了，我打算等室温到20度以上再试试
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放机顶盒上？
你这次用的啥面粉？
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 恩，这两天又要降温，不知道我的会怎样
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看看吧，要是涨不动就放机顶盒看看
这次用的中裕，看到food版有说不错的，就从超市买的用来蒸馒头的，想说也算新鲜就试试，袋子上反复强调没有添加剂之类的话，看样子质量确实还不错吧，不是说做天然酵母也是检验面粉的一个办法嘛。。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 放机顶盒上？
: 你这次用的啥面粉？
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