硬模不是完全不沾的，三能官方的说法甚至是无不粘性，只是比阳极的爬的稍微吃力，爬起来还是没问题的，既然买了就用吧，不会因为是硬模就导致失败的

【 在 snowcoco (snow) 的大作中提到: 】
: 刚开始玩烘焙，做了几次饼干，打算尝试戚风
: 买的8寸三能活底的硬模，买的时候没仔细研究，现在还没开封呢
: 不知道这种好不好做戚风？我看很多人似乎是用的阳极
: ...................
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