冷藏不是冷冻吧
【 在 superflower (哈哈) 的大作中提到: 】
: 中午面包机揉了面，发了半个小时没太发，扔冰箱了。晚上快8点拿出来的，冻得很瓷实
: 的样子。切吧切吧，然后做了小辫子包。刚出锅还挺松软。
: 是可以这种冷藏发酵的吧？
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