交作业啦，第一次做蛋糕卷，感觉自己获得了很多宝贵的经验……做法里面有一步偷懒
了，不知道大家能不能看出来。

ps.我拿锡纸铺底，结果发现好难揭下来呀，不知道不粘纸是不是会好一点？

pps.铺肉松之前除了色拉酱还额外挤了两条炼乳进去，感觉味道会更丰富一点，呵呵
--
FROM 211.99.222.*

是拌得不是很匀，顺序有点问题……

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我也觉得蛋糊拌的有问题，好像有成块的蛋白混在里面
: 垫纸用普通油纸，揭的时候可以完完整整撕下一层面糊
--
FROM 211.99.222.*