君之的轻乳酪方子不好
烤出来太稀了
也不容易切
试试爱厨的方子 真的很棒！
【 在 linguist 的大作中提到: 】
: 君之的方子，长帝30L烤箱。
: 如图，为什么放到常温后回缩很多，为什么表皮上有一些深色的点？
: 没有放切面图，切面看起来还好，就是吃起来水感重。这次是放到烤箱下层烤的，怕上色
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