求问手指饼干考出来为啥是扁的？

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主题:求问手指饼干考出来为啥是扁的？
楼主|syhyang|2013-04-24 14:27:46|只看此ID
按着《从零开始学烘培》里介绍的配方，烤了两次，出来都是扁塌塌的，一点也不像手指。。。。
不知道是哪里的问题，请达人们指教下
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1楼|fmy|2013-04-24 22:56:04|只看此ID
估计是面糊太稀，软趴了吧
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