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- 主题:小排包（豆沙、椰蓉）
- 还是这个最满意，每次带这个去班级，都被抢光。同班的妈妈们都要带回去2个给自己的小孩吃，然后就是几个人要配方。其实就是北海道吐司的配方。
这次做了豆沙和椰蓉的，上面分别撒了白芝麻和椰丝来区别。很软、不太甜，小小的，小孩最喜欢吃。
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FROM 67.204.48.* - 忙着找工作，最近做的确实少。而且馒头、花卷、豆包、发面饼、饺子、韭菜盒子、馅饼居多，也不算是烘焙的。总是那些，照相都懒得照了。
不过打算过一阵弄点其他馅的小包。话说自从那次做了双倍的舒芙蕾奶酪蛋糕被鄙视（大家都不吃，我看着真心疼）以后，我就再也不做个头大的了，我这主要给小孩吃，她们都喜欢小小的东西。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 好久不见，你没开发点新品？
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FROM 67.204.48.* - 我是吃面食长大的，虽说2年以前从来没有做过面食，但是总看着我妈做。我姥爷是个厨师，后来自己开餐馆，但是很多菜都自己做，我最后悔的是没有跟他学做牛肉拉面。
他很擅长做这个。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哦，我最近也走面食路线，向你和大婶看齐呢，哈哈哈
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FROM 67.204.48.* - 就是图片显得大，其实每个面包很小。这个烤盘是23cm*33cm的，我同时还烤了一个小的方盘，20cm*20cm的，大盘35个，小盘16个。
【 在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 真是美好！
: 这是多大的烤箱啊？看着真有魄力！
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FROM 67.204.48.* - 这个我还真不知道，因为是租的公寓。不过我量了一下，大概是57cm*42cm*40cm。
【 在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 珠圆玉润，好喜欢！
: 等我磕完这一波乡村，下个月也来做做排包
: 请问烤箱是30L的还是40L的？
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FROM 67.204.48.* - 配方是汤种北海道吐司的方子：
http://maomaomom.com/zh/%e3%80%90%e8%8f%a0%e8%8f%9c%e8%92%b8%e9%a5%ba%e3%80%91-10/6/
步骤也没啥说的，普通做面包的步骤，只是数量比较多，需要点耐心，第一次做的时候是有点要崩溃，仅仅51个包的分割、滚圆、再包好馅，就用了快一个半小时，后来习惯就好了。
【 在 sunnytx (QiAn妈妈) 的大作中提到: 】
: 我觉得lz每次发的作品都很惊艳，拜托发个配方和步骤吧。hoho
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FROM 67.204.48.*