- 主题:[Baking版作业][七]贝果
开了么，上周看好像还没开呀
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 就是做出来的时候，海棠花都落了。
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你称过？
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 一小匙酵母是四克，不过爱和自由都是按三克算的
: 我这次争取交个作业
: 酵母2.5克怎么称啊？
: ...................
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FROM 111.196.168.*
哦，我也称过，好像是3G，不过这东西一平勺，装的时候多一点少一点影响挺大的，
不过我一般直接拿秤秤，貌似这样更不准确？
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这是书上的数据，前阵子我好像称过一次，忘了
: 以前总按自由的，放酵母反正一直感觉明显一小匙不只3g
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恩，没啥，我就是有点强迫症
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 没啥吧。。我一般都是捏一撮。。
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1g,我没有0.1，
矫情一下，哪天做面包的时候再看看
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 你拿1g的还是0.1g的称的？
: 我用1g的秤的时候，称完别的东西加一平勺酵母的时候跳加的数字从来不是3，一定是4或者5
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哦，那我以后还是继续用秤秤吧。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 刚才去拿0.1的称了几称，4g整..
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直接倒省事，哈哈
汗，我没想过用1/4的量，好，记住了。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 为啥啊，量勺那个1/4小匙的平勺正好是1g，也挺方便
: 不过做自由的方子要按一小匙3g算
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