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- 主题:[交作业]happier06的巧克力豆贝果
- 犹豫了一下，还是做了
考虑到上次原味的不是很受欢迎，做了巧克力豆的
对作品很不满意，皱皱巴巴的，好在味道不错，小朋友早餐吃了一个
自打入了厨师机，就没手工揉过面，昨晚揉的腰酸背痛的
大半夜的，也不敢使劲折腾，一是怕影响邻居，二是怕吵醒孩子
大家说说为什么表面不光滑？难道因为面团实在太硬，我加了点水吗？
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修改:daisy915 FROM 221.218.157.*
FROM 61.15.7.* - 浮起来了
我做过一次，浮起来没问题，就是不光滑
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 速度好快呀，煮的时候浮起来了吗？
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FROM 61.15.7.* - 我分析也是
面团实在太硬了，中途几次想丢到厨师机里
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 挺好的了，比我做的那次好多了。
: 有可能是你加了水的缘故。面团越软越容易皱巴巴的吧？
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FROM 61.15.7.* - 千万别
试一下吧
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 说的我想逃课了……
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FROM 61.15.7.* - 哈哈，的确，看来这个是主要原因了
揉了差不多一个小时，也没到完全阶段
放弃了
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 面没揉好。
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FROM 61.15.7.*