为什么果肉加到面包里都找不见了

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主题:为什么果肉加到面包里都找不见了
1楼|pittycat|2013-04-28 09:46:39|展开
是不是放早了都被打碎了？

【在 xuanxuan 的大作中提到: 】
: 面包机烤的，为什么我加了什么配料进去都没有配料的味道
: 把芒果碾碎了加进去，芒果不见了，味道也不见了
: 把新鲜椰肉打碎了加进去，椰肉不见了，味道也不见了
: ...................
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3楼|pittycat|2013-04-28 10:07:50|展开
那铁定看不到啊。

用面包机的话有果料提示音吧，就是那个提示都偏早，如果想看到的话，快开始发酵才放，只要轻轻一搅就匀。

可以参考下爱和自由做加果料的面包机方子，都说得很清楚什么时候放。她的博客在新浪。

【在 xuanxuan 的大作中提到: 】
: 都是一起放的，那要在二次和面的时候再放进去吗
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