安佳1kg奶油奶酪
前天开封用了200g做芝士蛋糕(君之的方子,好像用量在轻乳酪和重乳酪之间)
看网上的说法是很容易坏,又不想冷冻,所以今天又用了130+210g

轻乳酪蛋糕,君之的方子,因为前天剩余的淡奶油为87g,所以其余配方基本都乘以1.7了,鸡蛋从2个改为4个.乳酪不是很顺滑,有些小颗粒,懒得再较劲了.出来的效果尚可

乳酪面包,网上随便搜来的方子翻倍,面团总重1100g.吃起来没有特别明显的感觉.
做了一个土司,四个豆沙馅和四个肉松馅的
土司170度25分钟,颜色很浅,好像没有熟的样子

因为量太大,晚上没有做饭,消灭掉一部分

周末时候打算做成馅儿
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修改:leafinfall FROM 123.118.147.*
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