最近两次做面包都是白天做的。先面包机揉面（不加黄油）20分钟，然后加黄油，用面包机自动程序做。
这样做好了直接拿出来脱模就好了。

但是上班了，晚上回去就六点多了，做面包时间就太赶了。
面包机倒是可以预约，但是经历了一次特别不成功的面包以后，再也不敢把油脂一开始就放进去了。
我还是想揉到一半加黄油。
怎么处理比较好呢？
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FROM 112.64.169.*

【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 泡面法，先把除了酵母和黄油之外的材料揉成团，面团的角落里撒点干粉放上酵母，另一角落放黄油
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http://www.beitaichufang.com/bbs/topic230356
差不多就这样是吧？
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FROM 112.64.169.*

早上面包新鲜出炉。确实，酵母不用预先泡也行。


【 在 xixismth 的大作中提到: 】
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: 哦耶~~~
: 明天又有面包吃喽！！！！


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FROM 58.38.158.*