- 主题:[Baking版作业][八]土家掉渣饼
我家有黄酒，料酒，米酒，白酒等等。。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哦我家好像只有鸡精，不过料酒你也不买啊，我一直用黄酒，直接喝的那种
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FROM 119.80.202.*
料酒和酱豆腐是上次超市兑积分换来的
【 在 happier06 (荦荦是个大乖乖) 的大作中提到: 】
: 同没买过
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FROM 119.80.202.*
我家有那些良姜砂仁草果豆蔻之类的，不过基本都是酱腔骨的时候用，不买那种现成的炖肉包了就。。
【 在 flysunflower (单程|稳稳的幸福) 的大作中提到: 】
: 我家也一样不缺，不常用的可以入药的调料我也有，而且还有各种奇怪的异国调料。。。
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FROM 123.113.38.*
我家是各种喝的酒，哈哈。。。
【 在 flysunflower (单程|稳稳的幸福) 的大作中提到: 】
: 我家有黄酒，料酒，米酒，白酒等等。。。。
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FROM 123.113.38.*
^_^，我家有料酒榨菜肉松，其他你缺的我也缺。。
【 在 happier06 (荦荦是个大乖乖) 的大作中提到: 】
: 调味品好多啊
: 看看我家缺啥
: 豆瓣酱，孜然，麻椒，花椒粉，辣椒粉，料酒，榨菜肉松
: ...................
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FROM 222.129.23.*
就是炸香油
【 在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
: 3. 小锅倒入食用油150ml，将葱姜蒜、麻椒、芹菜、大料和桂皮加入，开火小火加热，让香料的味道渗入油中，大约熬10分钟左右，出香味后再放入豆瓣酱，继续熬煮不断搅拌，等香料和葱、芹菜炸干就可以关火了。
: 4. 在碗里倒入40ml的耗油，加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、盐，然后倒入40ml的香料油，搅拌均匀成香料酱汁。
: 5. 将肉馅与姜和蒜混合，淋上料酒和生抽再剁碎些，让蒜香充分混入肉末中，将榨菜剁成碎末也加入到肉馅中，最后加入10ml的香料油拌均匀，撒上肉松、芝麻和味精拌匀。
: ...................
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FROM 114.253.125.*
你做不你做不
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 就是炸香油
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FROM 123.113.38.*
不。。我完全不喜欢吃饼之类的面食。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你做不你做不
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FROM 114.253.125.*
最近的作业都好有挑战性啊,这个观望观望先
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这个掉渣饼我以前做过，步骤虽然稍微繁琐了些但是最后吃的时候就会觉得绝对值得
: 喜欢掉渣饼的同学不容错过~~
: 作业奖励积分时间截止5月9日晚24点
: ...................
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FROM 218.240.129.*
掉渣饼是最爱啊
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个掉渣饼我以前做过，步骤虽然稍微繁琐了些但是最后吃的时候就会觉得绝对值得
: 喜欢掉渣饼的同学不容错过~~
: 作业奖励积分时间截止5月9日晚24点
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FROM 114.240.89.*