[交作业]jmljz的土家掉渣饼

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主题:[交作业]jmljz的土家掉渣饼
9楼|yukii|2013-05-04 20:43:37|展开
真复杂，看着都难
【在 jmljz 的大作中提到: 】
: 晚饭的主食，果断做了两份。
: 面团按方子做的，调料没称凭感觉放的，和方子有出入。
: B料：葱姜蒜香菇梗麻椒大料桂皮甜面酱孜然粉花椒粉蒸鱼豉油
: ...................
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11楼|yukii|2013-05-04 20:45:01|展开
哈哈，我们学校那边确实开过好多家，还有一家老排队，不过是我大二时候的事儿了，九年前吧，哈哈
【在 daisy915 的大作中提到: 】
: 哈哈，应该是没出生吧？
: 那时候我是真喜欢吃这个啊。。。记得交大有个店，可喜欢在那儿排队了。。
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12楼|yukii|2013-05-04 20:45:39|展开
很给我信心啊，总计花多久时间？
【在 jmljz 的大作中提到: 】
: 这个作业是作业里面最简单的了，没有任何技术含量。
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15楼|yukii|2013-05-04 20:47:02|展开
好吧。。。。都是娃妈了不在乎年龄，哈哈
【在 jmljz 的大作中提到: 】
: 版大这个作业好啊，年龄全暴露了。。
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18楼|yukii|2013-05-04 20:49:31|展开
恩，明天有空的话整几个
【在 jmljz 的大作中提到: 】
: 揉面醒发一个小时吧。
: 这一个小时里你可以熬油拌馅儿。
: 然后擀饼抹酱啥的，一个饼10分钟。
: ...................
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20楼|yukii|2013-05-04 20:52:44|展开
话说烘焙里啥最难？我觉得蛋挞皮那种就已经很难掌控了，丹麦面包就很难了。。。。。
【在 jmljz 的大作中提到: 】
: 所以我一直期待你的难作业呢。。
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24楼|yukii|2013-05-04 20:58:36|展开
我做过一次蝴蝶酥，那油漏的啊！！！立刻失去信心了

【在 jmljz 的大作中提到: 】
:报告！开酥的我全做过了，就是可颂做太差。
:不知道啥最难，版主见多识广，问她吧。。
:【在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
:: 话说烘焙里啥最难？我觉得蛋挞皮那种就已经很难掌控了，丹麦面包就很难了。。。。。
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25楼|yukii|2013-05-04 20:59:08|展开
我以为可颂和丹麦是一种面团

【在 daisy915 的大作中提到: 】
:蛋挞和丹麦都还好点，可颂才是真正折磨人。。
:【在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
:: 话说烘焙里啥最难？我觉得蛋挞皮那种就已经很难掌控了，丹麦面包就很难了。。。。。
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27楼|yukii|2013-05-04 21:01:23|展开
哈哈，主要折腾一次那么久！然后还失败了，多浪费时间啊！那漏油的蝴蝶酥硬的啊，还一股黄油味

【在 jmljz 的大作中提到: 】
:你都孩儿妈妈了。。难道不知道锲而不舍的道理么。
:一次就成功的天才还是少数。。你怎么鼓励娃啊。。别对娃要求太高啊。。
:【在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
:: 我做过一次蝴蝶酥，那油漏的啊！！！立刻失去信心了
:: :报告！开酥的我全做过了，就是可颂做太差。
: .........

※ 发自: 轻松水木
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34楼|yukii|2013-05-04 21:07:56|展开
我用安卓版轻松水木，估计是这个原因

【在 jmljz 的大作中提到: 】
:你re文好怪啊。。好多re。。
:多看tips，那些注意事项绝对是失败的总结。。
:【在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
:: 哈哈，主要折腾一次那么久！然后还失败了，多浪费时间啊！那漏油的蝴蝶酥硬的啊，还一股黄油味
:: :你都孩儿妈妈了。。难道不知道锲而不舍的道理么。
: .........

※ 发自: 轻松水木
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