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主题:今天纯手工做了一下午蛋挞
楼主
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shuideshui
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2013-05-04 20:49:36
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只看此ID
今天第二次做蛋挞,受版大点播,享受了一次揉面的乐趣,这回是全手工
用了大概半天的时间,共做了54个,其中6个皮是上次剩下的成品,够送的了
方子是君之的,蛋挞液好像弄多了,到最后剩下了一点
有几个微糊
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FROM 118.199.34.*
1楼
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yukii
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2013-05-04 20:50:46
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只看此ID
都没遭遇漏油?咋做到的!
【 在 shuideshui 的大作中提到: 】
: 今天第二次做蛋挞,受版大点播,享受了一次揉面的乐趣,这回是全手工
: 用了大概半天的时间,共做了54个,其中6个皮是上次剩下的成品,够送的了
: 方子是君之的,蛋挞液好像弄多了,到最后剩下了一点
: ...................
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FROM 114.248.236.*
2楼
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daisy915
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2013-05-04 20:54:34
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只看此ID
千层酥皮?层次看不太出来啊,拍的有点模糊
也做了太多了吧!
【 在 shuideshui (天边一道彩虹) 的大作中提到: 】
: 今天第二次做蛋挞,受版大点播,享受了一次揉面的乐趣,这回是全手工
: 用了大概半天的时间,共做了54个,其中6个皮是上次剩下的成品,够送的了
: 方子是君之的,蛋挞液好像弄多了,到最后剩下了一点
: ...................
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FROM 123.113.38.*
3楼
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dreamylily
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2013-05-04 21:14:41
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只看此ID
好多啊!能吃得完吗?
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FROM 114.243.236.*
4楼
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shuideshui
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2013-05-04 22:01:16
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只看此ID
上次做的都不够分的呵呵
【 在 dreamylily 的大作中提到: 】
: 好多啊!能吃得完吗?
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FROM 118.199.6.*
5楼
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shuideshui
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2013-05-04 22:02:08
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只看此ID
没漏吧 就按君之书里写的 照猫画虎
【 在 yukii 的大作中提到: 】
: 都没遭遇漏油?咋做到的!
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FROM 118.199.6.*
6楼
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shuideshui
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2013-05-04 22:25:34
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只看此ID
邻家大妈点名要我多做点,说她家小孙女爱吃,哈。
嗯 好像不够千层。
如示应该算是失败吧?
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 千层酥皮?层次看不太出来啊,拍的有点模糊
: 也做了太多了吧!
:
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FROM 118.199.6.*
7楼
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daisy915
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2013-05-04 22:56:34
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只看此ID
好像有点混酥,现在天太热啦
【 在 shuideshui (天边一道彩虹) 的大作中提到: 】
: 邻家大妈点名要我多做点,说她家小孙女爱吃,哈。
: 嗯 好像不够千层。
: 如示应该算是失败吧?[upload=1][/upload]
: ...................
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FROM 123.113.38.*
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