你说的这个固体就是黄油，液体是buttermilk，这个黄油量有点大了哈

【 在 tonych (windy) 的大作中提到: 】
: 今天用这个配方做的，非常成功
: 材料：
:     高筋面粉500克，干酵母5克，盐5克，糖75克，水或牛奶250克，黄油40克，鸡蛋一个
: ...................
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