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主题:请教,做抹茶饼干烤了20多分钟了,还是不硬
6楼
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iloveautumn
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2010-04-29 14:29:16
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饼干可以边烤边看的,不想蛋糕那么要求温度
可以先时间短点,然后观察下情况再说
不管怎么样,一般饼干15分钟总够了,嗬嗬
黄油多的方子,刚出炉的时候肯定软的,凉下就好了嗬嗬
【 在 happypearl (追求) 的大作中提到: 】
: 用的这个方子:
: 16分钟的时候,还软,又烤了一会儿,表面硬了一点点。
: 不知道是配料放的量不准,比如面粉少了?,还是烤的时间还得再久一些,还是烤箱温度不准得调高一些
: ...................
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