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- 主题:母亲节裱花蛋糕
- 六寸戚风，君之的方子，3蛋，糖40，低粉50，奶24，油24
发现用六寸模烤的戚风就是比八寸强，有点小郁闷，不知道是为什么
奶油为了好看用的是金钻植物奶油，从味道来说确定了外面卖的都是植物奶油，一模一样
奶油只用了约150g，其余的今天做蛋糕卷用了
昨天做好的，今天早上分吃
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修改:leafinfall FROM 123.115.212.*
FROM 123.115.212.* - 对
之前我打过200g 动物奶油的，差很多
而且一会儿就软化的厉害，那会还是春节期间，在阳台，温度不高
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 植物奶油是比较容易打发吗？
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FROM 123.115.212.* - 就吃这么点
危害估计都不如外面一顿饭
我就是想看看植物奶油的效果到底有多好
所以就买了一盒
【 在 happier06 (荦荦是个大乖乖) 的大作中提到: 】
: 自己吃，没必要为了好看牺牲健康吧
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FROM 123.115.212.*