- 主题:乳酪戚风蛋糕
为了消耗奶油奶酪的,子瑜妈妈的方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102egwk.html
就是戚风的做法。
味道还可以吧。
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我那会儿犹豫了一下,为了消耗更多的奶油奶酪,我也狠了一把,哈哈哈。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我发现这个博主经常用18cm的模子做5蛋戚风,太狠了。。
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。。。我没啥追求,只想做口吃的。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 买新打蛋器之前我不想做戚风了,我要用3个蛋做出好的戚风来!
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戳着我了。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我家不需要这口吃的,只能从质量上找点追求
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纹理是粗,但是不干。。
【 在 H2M (Diablo II) 的大作中提到: 】
: 你这温度太高了吧?
: 裂得比我的还严重好多。。。里面纹理看起来好干 好粗啊
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还行吧。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 好吃么?我的戚风昨天也有点烤过了 边周围比较干
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我就做不出质量高的。。
不过是赖打蛋器么?
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 各取所需
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呃。。。没法混了。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我现在打算赖它了,恩
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这是我技术太差的原因。。
【 在 dreamylily 的大作中提到: 】
: 孔太粗了吧,戚风应该很小很细的啊,难道是乳酪的原因?
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爬得高是因为中空模。。
【 在 dreamylily 的大作中提到: 】
: 但是爬得好好啊!比我做的爬得好,我做的可能比你的更细腻一些,但是没有你爬得高,我都换了铝模了为什么还是爬不高呢......下次我做了上图
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