- 主题:[交作业]happier06的泡芙
目测有点扁,还有进步空间
【 在 happier06 (荦荦是个大乖乖) 的大作中提到: 】
: 本来想偷懒直接打发奶油填馅,后来想好不容易做一次作业,当回好学生吧
: 步骤看着复杂,其实做起来还好
: 没有圆裱花嘴,用的曲奇嘴,大小控制的不好,基本大于3.5cm
: ...................
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修改:daisy915 FROM 221.218.153.*
FROM 221.218.153.*
咋看的作业,这可不是简单的奶油打发,这是精心做的馅儿
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 和蛋糕店里的不太一样呢
: 奶油颜色不一样,是不是照片问题
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FROM 221.218.153.*
还是有的
一般叫香草奶油馅
或者找找一个店叫贝儿多爸爸的泡芙
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 可惜蛋糕店里木有这种陷得泡芙
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FROM 221.218.153.*