- 主题:直接法的北海道吐司
你是买面包机了吗?
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 高筋面粉:225g 低筋面粉:25g 奶粉:15g 牛奶80g 淡奶油:60g 糖:35g 盐:3.7g
: 酵母:4.2g 蛋液:50g
: 还是要用淡奶油,直接试了一下用牛奶和黄油替代,吃起来感觉就不一样了。。。。
: ...................
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我就说嘛,哈哈,你老婆要长肉喽
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 是的,刚入了一个,最近正在尝试各种以前做不了的方子
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哈哈,你要努力研究,争取做的比你闺女好。。。。
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 面包机,晚上下料,订好时间,早上起来直接切开吃,很省事,中间还让我女儿尝试了一次
: ,做出来的跟我一样好……汗
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其实破罐子破摔往下揉就行
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 能手工拉出膜都很厉害啊,我是怎么也不行,粘满手就放弃了,开始加粉加到不黏。。。然
: 后比例就完全不对了。
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re
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 你的泡芙作业呢?
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没烤透
【 在 yyling (歪歪) 的大作中提到: 】
: 赞啊,为什么我的土司总是不熟,黏黏的样子呢
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