就是芒果慕斯加了芝士
底部用的戚风蛋糕卷的方子烤了一盘蛋糕切一块出来
慕斯层我觉得吃着还是有点点腻
所以镜面改成了橙汁镜面
这样表层酸酸的刚好解腻
自己做烘焙原料就是好啊
芒果泥橙汁都是鲜榨的 吃起来格外鲜香！
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修改:lovesmile FROM 125.39.114.*
FROM 125.39.114.*

照这个方子改的http://www.xiachufang.com/recipe/210967/
把草莓酱换成等量的芒果泥就行了
慕斯体个人觉得稍稍有点儿腻  
如果不想做镜面的话我觉得加一小勺柠檬汁会更好
镜面我是用100g左右橙汁加了半片吉利丁片
要等慕斯体冷藏好了再铺镜面
底部的蛋糕用的爱厨的戚风蛋糕卷方子

【 在 lovesmile 的大作中提到: 】
: 就是芒果慕斯加了芝士
: 底部用的戚风蛋糕卷的方子烤了一盘蛋糕切一块出来
: 慕斯层我觉得吃着还是有点点腻
: ...................
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FROM 125.39.114.*

行动啊
慕斯多简单
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 哎我就是个干眼馋的命
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FROM 125.39.114.*