1.这种天气常温就化了，只要不是硬梆梆就可以用了，有点硬的话，我的面包机是提示切成
1cm见方的小块扔进去。（我切着切着就满手黄油了……）
2.不太清楚，北海道普通干酵母就行，安琪的可以的，糖正常放就行。
3.盐直接放，撒匀点好，酵母我那个机器有个专门放酵母的地方，揉面到一定程度自动投放
酵母，你看看你那个说明书吧。
4.面包机自动的吧？

【 在 smartdan (丹少爷) 的大作中提到: 】
只有面包机
上网找了一个这个方子

有几个不明白的地方
1. 大家一般都用什么方法融化黄油啊
2. 耐高糖的干酵母，安琪酵母可以么，如果不行，我少放糖可以凑合用用么
3. 盐和酵母分开放，是先后放进去，还是同时放在面包机的两角再开面包机？
4. 面团排气是什么时候排的啊，怎么排？
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