好棒的拉丝效果,我做面包从来没有成功过。。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 非常推荐这个BBA的土豆泥迷迭香面包,加了土豆泥后的组织非常柔软,闻起来...额...像烧饼..不过迷迭香的用量要斟酌,本来就已经减量了,还是有点香味过重,以我俩的味蕾迷迭香真的放一点点就好.
: 配方来自BBA,没有书的同学可以参考小德这篇:
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100g2c0.html: ...................
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