- 主题:可以屯点面粉了。。。
这麦芯粉也说可以拿来做面包，但是究竟和面包粉有什么区别啊？？一直都用专用的面包粉，其实做出来的面包真不比外面卖的便宜多少。
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材料不一样。
【 在 dreamylily (dreamylily) 的大作中提到: 】
: 这麦芯粉也说可以拿来做面包，但是究竟和面包粉有什么区别啊？？一直都用专用的面包粉，其实做出来的面包真不比外面卖的便宜多少。
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那麦芯粉究竟能不能做面包啊......
【 在 freeswan 的大作中提到: 】
: 材料不一样。
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各种麦芯粉不一样，以包装说明为准。如果包装上没写可以做面包，就说明筋度不够
【 在 dreamylily (dreamylily) 的大作中提到: 】
: 那麦芯粉究竟能不能做面包啊......
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一直只敢用面包粉，找个机会试一试可以做面包的麦芯粉，实在不行就拿来做饺子......
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 各种麦芯粉不一样，以包装说明为准。如果包装上没写可以做面包，就说明筋度不够
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这个粉，做面包肯定没问题，做吐司也可以
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用过，面包机，死活做不出面包样子来，同样的方子同一个人换成金像的成功率就高了很多。。。
【 在 yanzi77 (我很好) 的大作中提到: 】
: 香雪的高筋特精粉有人用过做面包么 怎么样
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呃。。用金像的每次都比较成功 也是面包机做的
有没有什么推荐的高筋面粉。。金像小包装的太贵了 又不想买分装
【 在 flyingblue (昏昏) 的大作中提到: 】
: 用过，面包机，死活做不出面包样子来，同样的方子同一个人换成金像的成功率就高了很多。。。
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