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主题:[交作业]shuideshui的椰香面包
楼主
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shuideshui
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2013-06-01 17:49:55
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只看此ID
新买来的方盘、椰丝正好用,没有椰浆,用椰汁替代,减量少许
出炉时没拿住扔地上了,还好没把盘子扣地上,把胳膊烫了2道子自己都不知道,光顾着看成品了,疼时才发现
第一次做全套面包类东西,时间真长呀,从中午开始折腾了一下午
没有什么甜味,难道是椰浆里有糖分?椰香味倒是蛮十足的,口感还可以哈。
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FROM 118.199.125.*
1楼
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jmljz
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2013-06-01 18:13:48
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只看此ID
第一次做?挺牛,很标致。
【 在 shuideshui 的大作中提到: 】
: 新买来的方盘、椰丝正好用,没有椰浆,用椰汁替代,减量少许
: 出炉时没拿住扔地上了,还好没把盘子扣地上,把胳膊烫了2道子自己都不知道,光顾着看成品了,疼时才发现
: 第一次做全套面包类东西,时间真长呀,从中午开始折腾了一下午
: ...................
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FROM 111.161.46.*
2楼
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shuideshui
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2013-06-01 21:39:06
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只看此ID
需要发酵的手工面包类是第一次,揉面方面有老妈的指点
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 第一次做?挺牛,很标致。
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FROM 118.199.125.*
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