水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:[交作业]poppyr的咖啡小花
1楼
|
jmljz
|
2013-06-07 22:16:14
|
展开
挺好看的。
比我第一次烤的强多了。
【 在 poppyr (沙无声,转瞬十年) 的大作中提到: 】
: 第一次做饼干,挤花太累人了。
: 用的是安佳分装的黄油,打发貌似没打发好,所以后来拌粉的时候干巴巴的搅不动,而且成品也没有膨大。
: 然后就是颜色问题,我想象的应该是巧克力色,可为啥出来的是豆沙色?或者说是棕灰色?第一盘我以为是没上好色,就多烤了两分钟,结果赤果果的糊了。。。第二盘我就放弃了,爱啥色就啥色吧。
: ...................
--
FROM 117.8.193.*
3楼
|
jmljz
|
2013-06-07 22:26:59
|
展开
那再烤的时候全放可可粉试试。
没安慰你,实话实说。
【 在 poppyr (沙无声,转瞬十年) 的大作中提到: 】
: 谢谢安慰:)
: 想变巧克力色是不是还是得多烤一点时间?或者拿顶层烤(我一直放的中层,上下火),我感觉饼屁股的颜色还行,头上那色实在提不起食欲。
: 还是说我可可粉拌少了。。。。
: ...................
--
FROM 117.8.193.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版