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主题:Re: 怎么让曲奇更酥
2楼
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carlofly
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2013-06-09 18:06:58
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置底那个咖啡小花相当酥啊,与众不同的配方和口感,试试吧。
【 在 bbshome (bbshome) 的大作中提到: 】
: 有看到说加鸡蛋黄,是这样吗
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FROM 61.149.197.*
3楼
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carlofly
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2013-06-09 18:09:25
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我刚才做的时候脑袋真是秀逗了啊。一小勺热水溶解咖啡,我还在想,一小勺是多少,然后就下了小半碗水。立马面糊稀的,我才想起来,应该是量勺一小勺,哈哈。只好又抓了一把粉进去,但还是稀。烤的时候都毁容了,细纹都没有了。但口感特别好,非常蓬松轻盈的感觉,我觉着比普通曲奇好吃。
【 在 carlofly (卡尔) 的大作中提到: 】
: 置底那个咖啡小花相当酥啊,与众不同的配方和口感,试试吧。
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修改:carlofly FROM 61.149.197.*
FROM 61.149.197.*
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