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- 主题:[交作业]leafinfall的八寸戚风
- 模具：三能8寸活底圆模1个
做法是君之版减糖
戚风蛋糕原料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉78克，玉米淀粉7克，玉米油40克，鲜
牛奶40克，细砂糖30克(加入蛋白中)，细砂糖10克(加入蛋黄中)
蛋白里加了几滴醋
长帝CKF-25BSN，烤箱温度偏高，上次170度外面都糊了，此次155度90分钟，中间还是有一点点湿
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修改:leafinfall FROM 123.118.150.*
FROM 123.118.150.* - 皮好有感觉。
【 在 leafinfall 的大作中提到: 】
: 模具：三能8寸活底圆模1个
: 做法是君之版减糖
: 戚风蛋糕原料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉78克，玉米淀粉7克，玉米油40克，鲜
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FROM 111.161.46.*