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主题:港式吐司 & 新粉试用+推荐 & 超市选粉法则
46楼
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oBigeyes
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2014-01-23 14:45:49
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河套面包粉2.5kg,21块多。
不含酵母。
14.3克,无添加。这个如何?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 没有纠结呀,只是已经过了追求效果好的阶段了,而且不喜欢在家等快递,就想在附近几家超市找点好用无添加的粉
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FROM 221.9.247.*
47楼
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oBigeyes
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2014-01-23 14:50:09
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12以上?
反正某些中筋的做面包也没有问题。
【 在 bandishui123 (bandishui) 的大作中提到: 】
: 蛋白质多高算高筋粉?
--
FROM 221.9.247.*
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