- 主题:烘焙新手最近的折腾 - 各种曲奇，香蕉饼干，蛋挞，烤薯角
长方体可以裹上保鲜膜放保鲜膜盒里。
【 在 relighting 的大作中提到: 】
: 作为一名烘培新手，看到自己第一次做出来的“东西”，总有一种母不嫌儿丑的自豪感，可是来到版上学习一遍之后，免不了要认清现实，发愤图强的。版主的作业一轮又一轮，我是赶不上了~~~>_<~~~，于是就单独发下，向大家讨教学习吧~~
: 1. 第一次做的曲奇
: 这个是严格按照君子方子的配料做的，挤曲奇的时候随便选了个扁扁的刺头做的，一片手忙脚乱之后，在庆幸没有挤爆裱花袋的时候，发现花纹好浅，所幸拷完了也没啥变化（这里是该高兴么。。。）。做完之后，发现吃起来很油腻，原因不明，自己瞎捉摸以为是黄油放太多了，于是第二次少放了些黄油，至少家人觉得好多了。
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恩。。纹路清晰的都是好挤的
不过如果比较稀，放那里时间久了会不会自己塌掉呢@_@
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 第一次做很好了，我在想，如果面糊有点稀（就是比较好挤）的话，是不是挤完之后在那里
: 放个半个小时一个小时，然后去烤，纹路会更清晰一点，想法，还没有时间实践，仅供参考
: 哈
: ...................
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赞，学习了~~~~
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 长方体可以裹上保鲜膜放保鲜膜盒里。
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有道理！
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 可以稍微冻一下
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有道理！
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 有道理！
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