- 主题:Re: 新手求助-烤糊了的餐包
你的烤箱可能底火过高,多垫层锡纸,或者在底部加个烤盘隔热
【 在 nefw119 的大作中提到: 】
: 用长帝的CRDF-25烤箱,根据精华区学做胡萝卜餐包,中层180度,15分钟。锡纸垫底,发现考完后面包底部就糊了。表面还行。这是什么原因哪?好困惑oooo
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FROM 111.193.231.*
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 你的烤箱可能底火过高,多垫层锡纸,或者在底部加个烤盘隔热
哦,这样啊。多谢多谢哈!那我再请教下哈,如果把中层改为上层烤,也能改善吗?
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FROM 59.66.253.*
高度一般不建议改,放在上面搞不好就是顶糊了,建议减少一点时间或者最后降低一点
温度。
【 在 nefw119 (小糊涂q) 的大作中提到: 】
: 哦,这样啊。多谢多谢哈!那我再请教下哈,如果把中层改为上层烤,也能改善吗?
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FROM 211.99.222.*
不推荐,那样可能导致上面糊了。
【 在 nefw119 的大作中提到: 】
: 哦,这样啊。多谢多谢哈!那我再请教下哈,如果把中层改为上层烤,也能改善吗?
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FROM 111.193.231.*
我那个型号貌似比这个多个B,感觉温度总是高
【 在 nefw119 的大作中提到: 】
: 用长帝的CRDF-25烤箱,根据精华区学做胡萝卜餐包,中层180度,15分钟。锡纸垫底,发现考完后面包底部就糊了。表面还行。这是什么原因哪?好困惑oooo
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FROM 118.199.45.*
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 高度一般不建议改,放在上面搞不好就是顶糊了,建议减少一点时间或者最后降低一点
: 温度。
:
: ...................
嗯,学习了!谢谢哈!
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FROM 59.66.253.*
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 不推荐,那样可能导致上面糊了。
嗯,好!
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FROM 59.66.253.*