烘焙之路终于走宽了一点点，烤出了人生的第一蛋糕~~

配方是在君之博客上找的，链接是：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html

我只有一个小圆模，所以就直接所有的材料*2/3了，即：
鸡蛋3个，低筋面粉50克，玉米油24克，鲜牛奶24克，细砂糖36克(加入蛋白中)，细砂糖18克(加入蛋黄中) - PS：很遗憾，做到一半发现砂糖没有了，于是用的糖粉。。

180度，30分钟就拿出来了~~

遇到问题很多，比如材料倒进磨具的时候，要用力摔两下的，由于是凌晨时分，我犹豫了很久，仍然没有下得了手，就那样直接进了烤箱。
烘烤过程中，我曾数度打开烤箱看啊看 -- 怨念的想着，三周前我咋不买个带灯的烤箱啊啊啊啊。本来放在中层的，后来发现上面变的好高，快和加热管胜利对接了，为了防止悲剧的发生，烤着烤着，我就把她拿到中下层了>_<
还有一个就是脱模了，我先沿着磨具边缘用刀划了一圈，然后纠结了很久，最后直接伸手进去抠出来的。。。直到洗模具的时候，我才想到，我的磨具是活底的啊！！


总之，教训留给下一次做戚风的自己，这一刻我要开心的吃~~~软绵绵的细密组织，嘴里润润的感觉，还有令人回味无穷的脱模掉下来的碎末（好屌丝。。）

终于赶上交了一次作业，嗯，要好好向大家学习，努力~~

PS：换了台电脑，唯一的图片编辑工具不会用。。所以没改大小T_T





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修改:relighting FROM 61.135.169.*
FROM 1.202.77.*

切面哩？另外改一下标题格式哈

【 在 relighting (bless~~) 的大作中提到: 】
: 烘焙之路终于走宽了一点点，烤出了人生的第一蛋糕~~
: 配方是在君之博客上找的，链接是：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
: 我只有一个小圆模，所以就直接所有的材料*2/3了，即：
: ...................
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FROM 123.113.38.*

行，下次不能再忘啦

【 在 relighting (bless~~) 的大作中提到: 】
: 您看这个标题行不？
: 切面啊。。忘了拍%>_<%
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FROM 123.113.38.*

遵命~~~

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 行，下次不能再忘啦
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FROM 61.135.169.*

火看着有点大了
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FROM 210.74.46.*