又是融化又是凝固的，烦不烦啊这个……
烧点热水或者从热水器里放碗热水出来
那个保鲜袋套着黄油放进去过几分钟
等黄油一小半化了一半凝固的时候倒出来就能打发了...
【 在 babble (吃喝玩乐) 的大作中提到: 】
: 发现一个比较实用的方法
: 先把黄油隔水加热成液态，然后取出来，下面垫个冰袋（一般天热时tb卖家发货都会带一两个的），迅速就凝固了
: 这时候就很容易打了
: ...................
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