- 主题:那个5分钟做面包真的不错
昨天晚上和面，发酵3个小时，刚才拿出来烤
居然味道很好，至少很对我的胃口，已经快吃了半个了。。。
口感有点像馒头，不过有咸味，很劲道
这个方法真是很适合我这种懒得揉面的人
btw：没有石头板，直接烤的，下层烤盘放了热水，不过好像底面有点湿
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找点石子放下面烤盘里一起预热，开烤的时候往石子上浇水，瞬间蒸汽就出来了。
【 在 brightfox (there are pretenders among us……) 的大作中提到: 】
: 昨天晚上和面，发酵3个小时，刚才拿出来烤
: 居然味道很好，至少很对我的胃口，已经快吃了半个了。。。
: 口感有点像馒头，不过有咸味，很劲道
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热水5分钟后就拿出来吧
【 在 brightfox (there are pretenders among us……) 的大作中提到: 】
: 昨天晚上和面，发酵3个小时，刚才拿出来烤
: 居然味道很好，至少很对我的胃口，已经快吃了半个了。。。
: 口感有点像馒头，不过有咸味，很劲道
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