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主题:补交的戚风作业
楼主
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wwwrrr
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2013-06-23 10:34:15
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只看此ID
3蛋6寸戚风,花非花的方子,凉完后和模齐平。晚上用ipnone4照的,有些偏色。
主要问题:
1、第一次用这个方子,没有减糖,50g糖做出来太甜了,下次试试40g。
2、感觉蛋糕顶层的皮有些厚,还粘,不知道啥原因。
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FROM 114.252.237.*
1楼
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jmljz
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2013-06-23 22:13:26
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只看此ID
很不错。
【 在 wwwrrr 的大作中提到: 】
: 3蛋6寸戚风,花非花的方子,凉完后和模齐平。晚上用ipnone4照的,有些偏色。
: 主要问题:
: 1、第一次用这个方子,没有减糖,50g糖做出来太甜了,下次试试40g。
: ...................
--
FROM 111.161.46.*
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