- 主题:我人生第一个海绵
确实比戚风方便。不过第一次做状况百出。。。
做下来,看着成品,回忆,恩,下次再注意和改进。
口感比戚风确实干呀。。。呵呵 我原来没做过海绵
这次脱模比较恶心 一切的一切都安慰自己这是第一次
恩,我决定以后蛋糕底投奔海绵不用戚风了。
方子是用的版上某位美妈给的方子(果果妈?还是楚楚妈?或反正是个美妈)谢谢啦~
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FROM 125.39.117.*
肯定不是我,哈哈
我没做过大海绵
你做得很好啦!满高的~
海绵更适合裱花其实,因为够瓷实~
【 在 lzzl (橐吾之恋) 的大作中提到: 】
: 确实比戚风方便。不过第一次做状况百出。。。
: 做下来,看着成品,回忆,恩,下次再注意和改进。
: 口感比戚风确实干呀。。。呵呵 我原来没做过海绵
: ...................
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FROM 123.117.183.*
为啥呢?奶油又不沉/
不过我没做过海绵.
我觉得戚风做起来很方便啊.
只要鸡蛋和面粉.
海绵怎么做呢
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 肯定不是我,哈哈
: 我没做过大海绵
: 你做得很好啦!满高的~
: ...................
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FROM 123.117.170.*
我也不敢认领啊
也不是我的方子
我也没做过海绵
很惭愧的飘过
【 在 lzzl (橐吾之恋) 的大作中提到: 】
: 确实比戚风方便。不过第一次做状况百出。。。
: 做下来,看着成品,回忆,恩,下次再注意和改进。
: 口感比戚风确实干呀。。。呵呵 我原来没做过海绵
: ...................
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FROM 123.117.181.*
关键是贝印戚风真的像云朵那么轻啊~
【 在 meaningfull (蔷薇果) 的大作中提到: 】
: 为啥呢?奶油又不沉/
: 不过我没做过海绵.
: 我觉得戚风做起来很方便啊.
: ...................
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FROM 114.251.95.*
哈哈 我买了俩戚风模
一个贝印 一个浅井 都17cm 就是为了对比
结论,,,同样方子,由于浅井比贝印厚些,所以温度时间上要调整。
但,成品一样。。。。后悔买贵不少的贝印了。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 关键是贝印戚风真的像云朵那么轻啊~
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FROM 125.39.117.*
这个斑竹还给m呀 g就好了或者啥都没有最好
没有任何实质内容。惭愧。
以后再接再厉,发掘新式甜品和大家分享。
【 在 lzzl (橐吾之恋) 的大作中提到: 】
: 确实比戚风方便。不过第一次做状况百出。。。
: 做下来,看着成品,回忆,恩,下次再注意和改进。
: 口感比戚风确实干呀。。。呵呵 我原来没做过海绵
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FROM 125.39.117.*
【 在 lzzl (橐吾之恋) 的大作中提到: 】
: 哈哈 我买了俩戚风模
: 一个贝印 一个浅井 都17cm 就是为了对比
: 结论,,,同样方子,由于浅井比贝印厚些,所以温度时间上要调整。
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我没舍得买戚风模,发现用普通的活底模做出来的也蛮好吃~
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FROM 124.16.131.*
我买模子时就想,少买件衣服就好了。
于是备忘录上就有了,10年夏天不准再买衣服。
最近也不怎么买模子了。有时就跟着魔似的,买回来都浪费了。
【 在 csfzxb (csfzxb) 的大作中提到: 】
: 我没舍得买戚风模,发现用普通的活底模做出来的也蛮好吃~
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FROM 125.39.117.*
。。。。我居然没看懂。
还有专门做戚枫的模子哪。
我以为买两个不同尺寸的模子就够了呢 。
怪不得说烘焙跟单反似的
【 在 lzzl (橐吾之恋) 的大作中提到: 】
: 哈哈 我买了俩戚风模
: 一个贝印 一个浅井 都17cm 就是为了对比
: 结论,,,同样方子,由于浅井比贝印厚些,所以温度时间上要调整。
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FROM 211.99.30.*