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主题:[交作业]ryvius的布朗尼
楼主
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ryvius
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2013-06-29 19:20:55
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拿了个8寸的蛋糕模做的，感觉可能是粉没有拌匀，或者没有把气泡震出去？烤出来有孔，组织不太好
虽然有200g的巧克力和150g糖，但是没有想象的那么甜，加了大核桃仁口感比较好。
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FROM 112.11.149.*
2楼
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ryvius
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2013-06-29 19:43:24
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呵呵，起筋的话就是拌过头了？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 大哥，你也减个量哇，说了注意厚度嘛。。
: 有点起筋的感觉，不确定。。
--
FROM 211.99.222.*
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