- 主题:[交作业]poppyr的布朗尼
啥模子啊？
【 在 poppyr 的大作中提到: 】
: 看配方真是重油重糖啊，对我这个开春到现在已经胖了十几斤并无数次下决心减肥的胖子来说太重口了。好在lg承诺甭管成不成功都帮我解决掉。
: 巧克力是74%的，用了富强粉+低粉。
: 第一次做布朗尼没经验，看见表面油乎乎的似乎很粘稠，就多烤了5分钟，总共烤了45分钟，有点干了。实际上烘烤过程中的油乎乎的模样一拿出来就消掉了，变成正常的蛋糕样子了。
: ...................
--
FROM 111.161.46.*
披萨店也是拿出来用一把大斩刀切好码回去的。。
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 晕，披萨从来不敢直接砍，就怕伤到披萨盘啥的。。。每次费半天劲弄到砧板上，切完了码
: 回去。。。不知道披萨店里一般都是怎么搞的，应该没有那么复杂
--
FROM 117.14.134.*
油纸是为了好脱模吧。。
【 在 poppyr (沙无声，转瞬十年) 的大作中提到: 】
: 必须的？。。。吸取多余油份的？
: 我明白了，为啥我的烤着烤着都冒油了。
--
FROM 117.14.134.*