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- 主题:[问题]淡奶油开封后能冷冻保存么
- 做了一大份芒果奶油杯，感觉不太好吃
实在用不掉 不知道该做点什么
冷冻后解冻效果和原来一样吗
大约能保存多久
谢谢~~
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FROM 118.199.10.* - Q：我开封了一大盒淡奶油，只用了一部分，剩下的怎么消耗呢？
A：淡奶油密封好了能在冷藏室存放1周--1月，常见的能消耗大量淡奶油的途径有：蛋糕裱花，蛋糕卷，奶油蛋糕杯，冰淇淋，慕斯，布丁，面包（尤其妃娟的北海道和醇奶吐司），奶油浓汤，白酱，奶油焦糖酱。还可以用来制作黄油、buttermilk、奶酪。冷冻解冻后只能做面包。
我喜欢做太妃糖，冰淇淋和木糠蛋糕，很快消耗掉
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FROM 60.194.113.* - 谢谢
求方子~~
【 在 zzzzzxy 的大作中提到: 】
: Q：我开封了一大盒淡奶油，只用了一部分，剩下的怎么消耗呢？
: A：淡奶油密封好了能在冷藏室存放1周--1月，常见的能消耗大量淡奶油的途径有：蛋糕裱花，蛋糕卷，奶油蛋糕杯，冰淇淋，慕斯，布丁，面包（尤其妃娟的北海道和醇奶吐司），奶油浓汤，白酱，奶油焦糖酱。还可以用来制作黄油、buttermilk、奶酪。冷冻解冻后只能做面包。
: 我喜欢做太妃糖，冰淇淋和木糠蛋糕，很快消耗掉
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FROM 118.199.10.* - 请到＂下厨房＂搜索~ ~ ~ ~ ~
【 在 shuideshui 的大作中提到: 】
: 谢谢
: 求方子~~
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修改:zzzzzxy FROM 60.194.113.*
FROM 60.194.113.* - 冷藏哦，冻完就油水分离不能用了
【 在 shuideshui (天边一道彩虹) 的大作中提到: 】
: 做了一大份芒果奶油杯，感觉不太好吃
: 实在用不掉 不知道该做点什么
: 冷冻后解冻效果和原来一样吗
: ...................
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FROM 211.99.222.* - 冷冻后就不能打发了。
【 在 shuideshui 的大作中提到: 】
: 做了一大份芒果奶油杯，感觉不太好吃
: 实在用不掉 不知道该做点什么
: 冷冻后解冻效果和原来一样吗
: ...................
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FROM 140.206.255.* - 实在用不掉就强行打发到油水分离，分离后的油是黄油，肯定能用掉。
【 在 shuideshui 的大作中提到: 】
: 做了一大份芒果奶油杯，感觉不太好吃
: 实在用不掉 不知道该做点什么
: 冷冻后解冻效果和原来一样吗
: ...................
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FROM 140.206.255.*