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主题:菠萝包在烤了,一身汗。。。。
11楼
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mimiau
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2013-07-07 15:48:41
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用机器揉前半截,手揉后半截,省力又精准。
【 在 dreamylily 的大作中提到: 】
: 自从上次面包机揉面失败以后不敢用面包机揉了,下次再试一试,夏天手揉太累了...
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FROM 125.34.1.*
13楼
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mimiau
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2013-07-07 17:07:06
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看很多都是面包机分两次揉,两次之间加黄油。
【 在 dreamylily 的大作中提到: 】
: 对了,我还想发个贴问问呢,面包机说明书说所有的原料一起加,但是揉面又需要后加黄油,我就在想能不能让面包机先揉不加黄油的,然后等揉好了再加黄油手揉,这样应该轻松一点,但是不知道这样会不会揉过?
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FROM 125.34.1.*
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