- 主题:[交作业]jmljz的菠萝包
兑啊，这就是叫戗面馒头吧。。
一般发面都比较稀，要加很多粉，面团比较硬的，所以揉的也费劲儿。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 好圆，揉的时候兑面粉了么？
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笼布弄的我很闹心，兔子家的硅胶网要是再不行我就要恼火了
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 我现在很少蒸了，揉面好累啊。。
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我看看？用我妈的话说，就是没揉到。。我经常揉不到。。手疼。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哎？为啥我总揉不到那么光滑紧致呢？
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为啥？我用的就是早市一块钱的笼布，要湿透。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 笼布弄的我很闹心，兔子家的硅胶网要是再不行我就要恼火了
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下回拍个吧，我觉得是没揉到，可是看那模样貌似永远也揉不到
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 我看看？用我妈的话说，就是没揉到。。我经常揉不到。。手疼。
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湿透了，烦的我不行，尤其蒸包子，没耐心的时候干脆整个狠狠一揭馅露了汤都留出来了
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 为啥？我用的就是早市一块钱的笼布，要湿透。
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没松弛好？你面包都揉得很好啊。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 下回拍个吧，我觉得是没揉到，可是看那模样貌似永远也揉不到
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为啥你们都用屉布，直接摸油多省事
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那个。。蒸完了以后取不下来？
提着整个笼布翻过来，然后往上拍水，湿透了，就下来了。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 湿透了，烦的我不行，尤其蒸包子，没耐心的时候干脆整个狠狠一揭馅露了汤都留出来了
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我非常非常不喜欢抹油。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 为啥你们都用屉布，直接摸油多省事
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