- 主题:有没有咸味曲奇的方子啊?
葱香曲奇
【 在 yananli05wm 的大作中提到: 】
: 妈妈血糖高,想做咸味的曲奇,但是是不是即使是咸味的也得放糖啊?
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FROM 111.196.170.*
放
【 在 yananli05wm 的大作中提到: 】
: 不用放糖?
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FROM 111.196.170.*
是不是黄油打发的不够?
【 在 yananli05wm 的大作中提到: 】
: 周末按照这个方子做过了,非常香,就是第二锅纹路没有第一锅好,不过我做曲奇好像每次都这样,不知道啥原因。
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FROM 114.243.240.*
第一锅的花纹很清晰么,
我现在都是挤挤烤一盘,
@jmljz,你的曲奇有这样的问题么?
【 在 yananli05wm 的大作中提到: 】
: 是么,可是第一锅就没有这个问题。。。
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FROM 111.196.172.*
有可能,
你挤得速度慢了
【 在 yananli05wm 的大作中提到: 】
: 对的,第一锅花纹挺好,第二锅往后也有花纹,但是又裂痕,呈蚂蚁状。。不过我每次都是挤完一盘,裱花袋拿手上完,我怀疑手温度高。。
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FROM 111.196.172.*
就是曲奇第二盘的花纹不如第一盘的明显
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 啥问题?
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FROM 111.196.172.*
哦,我估计有也不会像楼主那么明显
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 好像是。
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FROM 111.196.172.*