今天和面和的差点儿想把面团扔掉！

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主题:今天和面和的差点儿想把面团扔掉！
楼主|lovesmile|2013-07-12 22:47:41|展开
将近和了一个小时小时完全木有出膜迹象
用的惠宜高筋
真的是做一次面包噩梦一次啊。。。
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2楼|lovesmile|2013-07-13 12:05:24|展开
嗯
我最后放弃了没出膜直接发酵的
网上一堆人说15分钟揉出膜的
都是牛人啊

【在 suda 的大作中提到: 】
: 我那天抽空揉了个北海道吐司
: 然后也有这冲动
: 太粘了
: ...................
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