今天和面和的差点儿想把面团扔掉！

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主题:今天和面和的差点儿想把面团扔掉！
1楼|suda|2013-07-12 23:09:14|展开
我那天抽空揉了个北海道吐司
然后也有这冲动
太粘了
本着不浪费的精神我又加了无数次手粉才终于把它烤出来了
都没好意思拍照吃了四天才吃完＞＜
【在 lovesmile (生命不息折腾不止) 的大作中提到: 】
: 将近和了一个小时小时完全木有出膜迹象
: 用的惠宜高筋
: 真的是做一次面包噩梦一次啊。。。
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3楼|suda|2013-07-13 13:10:20|展开
十五分钟就出膜不知道是揉了多少揉成这么高水平的啊~
默默的崇拜
揉一次面手指都要疼三四天><
【在 lovesmile (生命不息折腾不止) 的大作中提到: 】
: 嗯
: 我最后放弃了没出膜直接发酵的
: 网上一堆人说15分钟揉出膜的
: ...................
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