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主题:人生第一个戚风失败图
楼主
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emme
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2013-07-15 10:50:53
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只看此ID
君之的方子,六寸膜,手一抖牛奶多了一倍,其他量严格按照方子。。。180度30分钟,
aca的烤箱,不知道怎么脱模,于是那木铲生生给挤出来了。。。味道不错,就是感觉水
分大了点没有完全蒸出来,所以蛋糕很软,不够挺立,不过我是小白,我也不知道这算
不算成功,做了1个小时的蛋糕,出来以后10分钟就吃掉了。。。太没成就感了,哎
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FROM 123.124.159.*
1楼
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H2M
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2013-07-15 11:03:54
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只看此ID
牛奶多那么多 肯定过湿了啊
【 在 emme 的大作中提到: 】
: 君之的方子,六寸膜,手一抖牛奶多了一倍,其他量严格按照方子。。。180度30分钟,
: aca的烤箱,不知道怎么脱模,于是那木铲生生给挤出来了。。。味道不错,就是感觉水
: 分大了点没有完全蒸出来,所以蛋糕很软,不够挺立,不过我是小白,我也不知道这算
: ...................
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FROM 111.85.75.*
2楼
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mimiau
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2013-07-15 11:10:05
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只看此ID
10分钟吃掉说明味道好,应该有成就感才对:D
【 在 emme 的大作中提到: 】
: 君之的方子,六寸膜,手一抖牛奶多了一倍,其他量严格按照方子。。。180度30分钟,
: aca的烤箱,不知道怎么脱模,于是那木铲生生给挤出来了。。。味道不错,就是感觉水
: 分大了点没有完全蒸出来,所以蛋糕很软,不够挺立,不过我是小白,我也不知道这算
: ...................
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FROM 202.108.145.*
3楼
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mimiau
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2013-07-15 11:18:15
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只看此ID
你的是固定模还是活底模?
【 在 emme 的大作中提到: 】
: 君之的方子,六寸膜,手一抖牛奶多了一倍,其他量严格按照方子。。。180度30分钟,
: aca的烤箱,不知道怎么脱模,于是那木铲生生给挤出来了。。。味道不错,就是感觉水
: 分大了点没有完全蒸出来,所以蛋糕很软,不够挺立,不过我是小白,我也不知道这算
: ...................
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FROM 202.108.145.*
4楼
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emme
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2013-07-15 13:18:58
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只看此ID
活底的,但是边上不好弄
【 在 mimiau (咪喵) 的大作中提到: 】
: 你的是固定模还是活底模?
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FROM 123.124.159.*
5楼
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mimiau
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2013-07-15 13:26:44
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只看此ID
没有专用刀可以用水果刀。
【 在 emme 的大作中提到: 】
: 活底的,但是边上不好弄
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FROM 202.108.145.*
6楼
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findtheoneli
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2013-07-15 21:12:18
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只看此ID
哈哈 到肚子都一样
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FROM 124.163.233.*
7楼
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dreamylily
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2013-07-15 22:33:43
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晕,第一个戚风做成这样居然还叫失败.....我的第一个简直就惨不忍睹,塌陷得一塌糊涂......
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FROM 114.243.229.*
8楼
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smartdan
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2013-07-16 10:37:38
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只看此ID
隐形炫耀帖
【 在 emme 的大作中提到: 】
: 君之的方子,六寸膜,手一抖牛奶多了一倍,其他量严格按照方子。。。180度30分钟,
: aca的烤箱,不知道怎么脱模,于是那木铲生生给挤出来了。。。味道不错,就是感觉水
: 分大了点没有完全蒸出来,所以蛋糕很软,不够挺立,不过我是小白,我也不知道这算
: ...................
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FROM 117.136.0.*
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