- 主题:请问下马芬就是纸杯蛋糕么？
严格的说cupcake和muffin不是一个东西
自己在家做着玩按一回事找配方做就行
【 在 emme (**(() 的大作中提到: 】
: 破产姐妹里max做的纸杯蛋糕是不是就是马芬的配料啊，我想做榴莲纸杯蛋糕，是不是可
: 以查马芬的配料呢？或者去找谁家的方子比较靠谱啊，最近榴莲还挺新鲜的，超想尝试
: 一下。。。。
: ...................
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修改:daisy915 FROM 221.218.157.*
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先放一半面糊，放颗果肉，再放一半面糊就行
如果想找简单的就搜香蕉玛芬就行，香蕉换成榴莲。这样面糊里也有榴莲，还能吃到大颗的果肉
【 在 emme (**(() 的大作中提到: 】
: 。。。那我想做纸杯蛋糕，里面有欠着一整块榴莲那种的话，应该查找什么方子呢？我
: 不想做把榴莲打散的，那种，要可以放入一整块小肉肉那种，呵呵
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戚风杯会塌陷，所以一般的会填馅，就是常见的北海道戚风杯
破产姐妹的那种cupcake也多是重油重糖蛋糕，不会像戚风这么松软
【 在 nuannuan06 (暖暖) 的大作中提到: 】
: 做过君子的蜜豆马芬，香蕉马芬，感觉都不够松软。
: 是不是也可以用戚风的配方做马芬？
: 我也是看破产姐妹，纸杯蛋糕上裱上花，感觉好有爱的样子
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