- 主题:求问中种的发酵时间
这个方子我也用过,绝对不止这样的
你酵母肯定不好了
【 在 ying0303 (kukumalu) 的大作中提到: 】
: 用爱和自由的中种英式吐司的方子
: 北京今天的天气,室温发酵中种,8个小时了涨了不到两倍
: 正常吗?一般中种要发多久呢?
: ...................
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放冰箱了么
【 在 ying0303 (kukumalu) 的大作中提到: 】
: 我晕啊,酵母才开封啊就失效了,一大包呢
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冷藏
【 在 ying0303 (kukumalu) 的大作中提到: 】
: 冷藏,是必须冷冻吗
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