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主题:天然酵母乡村面包 & 猪肉脯
20楼
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mimiau
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2013-07-18 21:38:15
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换成撒玉米渣,保证你有惊喜。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我觉得我上次撒的也够厚的,另外我觉得主要还是看面团湿度吧,可是普通的欧包都够湿的,我觉得该用油浸透的是藤篮!=。=
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FROM 125.34.15.*
21楼
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mimiau
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2013-07-18 21:39:41
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我也跟风贴自制猪肉脯
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 今天的包终于唱歌了,从出炉开始就没完没了的噼里啪啦,唱了好久,hoho
: 晚饭俩人吃了半个,终于实现了一把真正的主食面包。壳很脆里面很松软。
: 切的着急,没好好切
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FROM 125.34.15.*
31楼
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mimiau
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2013-07-19 09:26:46
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放了,刚好红曲没处用,烤过一次红丝绒感觉一般。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 放红曲了么?我还有一板没烤,琢磨明天烤干点儿..
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FROM 202.108.145.*
32楼
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mimiau
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2013-07-19 09:28:48
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越粗粒的防粘效果越好。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这个我咋没想到呢,脑筋太死板了=。=家里各种粗细的玉米面都有,下次试试
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FROM 202.108.145.*
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